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西红柿炒圆白菜,碰撞出不一样的火花_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-08-03 05:26   来源:未知   阅读:

吃惯了西红柿炒蛋,今天来点不一样的,西红柿炒圆白菜,我发现西红柿和好多的菜品混合都会发出不一样的火花。

食材准备:圆白菜一小颗、番茄两颗、鸡蛋两颗、葱、番茄酱、盐、酱油、蚝油

1.番茄去皮去蒂切成块。

2、先放油、把鸡蛋炒好盛出备用

3、重新放油、油热扔葱花炒香

4、扔番茄、小心会蹦出来油点,别烫着,炒出红油、加少许番茄酱

5、再随意炒炒、扔圆白菜片,手撕才有灵魂,还是不用菜刀切了。

喜欢汤汁多点的就加点水、本身洋白菜也会出汤炒的差不多时把刚才炒好的鸡蛋扔进去

看你心情加盐一丢丢酱油、蚝油(没有也无所谓)。

小叮咛:

1.实践证明,圆白菜手撕绝对比刀切要好吃。

2.实践证明,炒鸡蛋时加点葱花味道更好。

3.实践证明,熟透了的软软的西红柿炒这道菜才对味儿。

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